滋滋檸香鹽烤秋刀魚的做法

擁有健康的身體是每個人的願望， 而想要達成這一願望， 平日的飲食就不可忽視， 滋滋檸香鹽烤秋刀魚做法很簡單， 而且經濟實惠， 營養也不輸那些昂貴的食物， 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、準備食材

2、秋刀魚去鱗洗淨， 去除魚肚魚鰓， 吸幹魚表面&魚肚裡的水， 在表面和魚肚內抹上細鹽， 醃制15分鐘

3、醃制要15分鐘！把時間充分利用起來， 先做點配菜！超級香甜爽嫩的柴香小豆腐！

4、豆腐去掉不規則的部分， 切成見方的小方塊

5、鮮味醬油裡放入一點香油， 喜歡芥末或者芝麻的童鞋， 都可以自己加進去~

6、調料混合均勻後， 澆在上一步的豆腐上~最後再放上醬黃瓜片和泡菜， 配菜就做好啦！

7、醃制好了的秋刀魚廚房用紙吸幹血水， 防止煎的時候破皮和濺水。 熱鍋， 放油， 放魚。 開始的時候可以用大火， 煎一分鐘， 然後收至中小火， 慢煎約3分鐘， 即可翻遍， 同樣先大火一分鐘， 小火3分鐘， 至兩面焦黃。

8、最後給秋刀魚淋上清香的檸檬汁， 就大功告成啦！

家常菜是生活中必不可少的， 滋滋檸香鹽烤秋刀魚的味道讓人一下就想到了家的味道。 這道菜也適合一些新手入門做。