蝦仁彩蔬拌飯的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後， 拖著饑腸轆轆的身體， 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 蝦仁彩蔬拌飯的做法簡單易學， 只需要炒鍋就可解決， 無需煎炸燉， 配上清湯， 就可以享受美味啦。

1、蝦仁挑去蝦腸， 用鹽， 胡椒粉， 食油拌勻醃10分鐘

2、臘肉切粒， 肥的和瘦的分開擺放

3、彩色蔬菜粒（青豆， 玉米， 紅蘿蔔）， 先用水焯熟撈起瀝乾水備用

4、熱鍋下食油， 下肥臘肉炒出臘肉油

5、下蒜蓉炒香

6、下瘦臘肉， 下蝦仁炒至半熟

7、下彩蔬一起將蝦仁炒熟

8、熄火下蔥花炒勻

9、下白米飯拌勻

10、盛起或盛在碗裡倒扣在碟子上， 上桌享用

蝦仁彩蔬拌飯的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了， 做一份地道的蝦仁彩蔬拌飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗， 濃郁的香味、汁液浸入米飯中， 讓人欲罷不能。