想要很好地保持健康, 除了保持好的生活習慣、適當進行運動外, 飲食也是不可忽略的一個方面, 只有飲食得當, 人體健康才能真正得到呵護, 桂花鹵汁豆干的做法並不複雜, 很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
1、白豆干洗淨後瀝幹水分, 切成小塊。
2、油鍋內放入適量油, 放入豆干, 煎至兩面金黃。
3、煎好的豆干, 控油, 撈出。
4、鍋內留少許油, 把煎好的豆干倒入其中, 加適量清水, 冰糖, 八角, 桂花幹, 少許鹽, 老抽, 雞精, 一起煮開後, 調小火慢煮半小時。
5、出鍋前加入少許蜂蜜, 調大火收汁, 出鍋時撒上桂花和芝麻即可。
即使沒有一點做飯的經驗, 也無需害怕, 桂花鹵汁豆干的做法很簡單, 普通人完全可以輕鬆地學會。