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蒜薹麵筋絲的做法

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1.原料圖。

2.小蔥和生薑清洗乾淨, 切碎。

3.蒜薹去尾洗淨切段, 幹辣椒剪成粗絲備用。

4.鍋中加油, 下入花椒和辣椒, 小火煸出香味, 把花椒和幹辣椒撈出。

5.鍋中油燒熱, 下入蔥和薑炒香。

6.下入蒜薹段炒一分鐘至變色。

7.下入麵筋絲翻炒, 再加入之前煸過的辣椒絲。

8.加入適量十三香。

9.加適量生抽炒勻。

10.淋少許老抽翻炒一分鐘。

11.加適量食鹽調味。 充分翻炒均勻入味後關火, 出鍋裝盤。

蒜薹麵筋絲的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。

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