米飯， 幾乎是很多家庭的主食， 我們經常會吃到， 但是， 經常吃難免會感覺到厭煩， 所以， 換一種口味也是非常的不錯哦！而今天為大家介紹的就是美味的米飯蒸肉， 做法很簡單， 也很好吃， 相信你一定會非常喜歡的。 那麼， 就趕快一起來看看米飯蒸肉的做法是什麼吧！
製作食材：
帶皮五花肉， 生薑， 醬油， 酒， 糯米粉， 粘米粉， 五香粉， 澱粉， 土豆。
第一步是醃肉： 把帶皮五花肉切片， 不要太厚， 也不要太薄， 估計1釐米左右就可以了。 然後放生薑， 醬油， 酒醃一醃， 最少1小時.
第二步做蒸肉粉：糯米粉， 粘米粉， 五香粉， 按照1比1比0.5的比例混和，
第三步， 把醃好的肉在鍋裡滾滾， 粘上米粉（我愛吃辣， 所以呢， 在粉蒸肉裡頭拌了一大勺辣椒醬 ）， 拌勻以後， 切幾片土豆墊底。
第四步， 把肉放在蒸籠裡頭。 做米飯的時候一塊兒放在電飯煲裡頭蒸就好了 。
美味的米飯蒸肉就要出鍋了， 是不是想要迫不及待的想要吃上一口呢？那你還在等什麼呢？趕快來學習吧！而且， 上文也已經為大家詳細的介紹了米飯蒸肉的做法是什麼了， 做法很簡單的哦！相信你一定可以學會的， 快來試一試吧！
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