當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下小白菜鮮肉水餃的做法吧。
1.剛買回的小白菜
2.12擇好洗淨焯水
3.21焯水後攥幹水分
4.1肉餡中加啤酒加雞蛋
5.2改刀切末， 儘量切的碎點
6.再加如白糖少許和胡椒粉
7.加香油
8.121再加香蔥
9.212加生抽， 老抽
10.把肉餡調勻
11.小白菜切末後再次攥幹水分
12.1最後再加上蝦皮用鹽找味， 調好後待用
13.2然後加入到肉餡中
14.把麵團搓成成長條
15.切成均勻的劑子
16.1用手壓扁
17.2搓著切的兩排劑子
18.擀皮
19.把餡放皮上
20.從一頭包起
21.包好的餃子
22.看都包了這麼多了夠煮一鍋的了
23.鍋中水開把餃子煮上， 蓋上蓋子
24.滾水煮五分鐘吧， 壓點涼水後撈出。 加了涼水餃子不粘， 這是個小竅門
25.小白菜鮮肉水餃出鍋嘍
26.來， 嘗嘗吧， 很鮮哦
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的小白菜鮮肉水餃。
