雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關幹蝦烤鴨面做法
1.12看看原料吧
2.21幹蝦用熱水泡一泡, 金針菇撕開洗淨, 用熱水燙一下。
3.捲心菜切絲備用。
4.薑片熗鍋, 放入幹蝦煸香。
5.放入料酒, 白胡椒粉, 鹽, 放入水煮湯。
6.煮到湯汁變白, 放入烤鴨片, 金針菇, 捲心菜, 煮開後, 放入味精香油。 湯就做好了。
7.開水下鍋煮麵條。
8.煮好的麵條撈碗裡
9.澆上湯即可。
幹蝦烤鴨面固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以, 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法, 走進廚房操刀做起來, 相信你很快就能夠實現心中所想。