人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下韭菜炒冬瓜這道菜的做法。
1.121將韭菜清洗清洗。
2.212材料:韭菜、冬瓜
3.1將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。
4.2放在案板上切開, 待用。
5.放在案板上切成小塊。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
7.隨後, 加適量的清水煮開。
8.接著, 加適量的生抽。
9.加一勺白糖。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調味煮開、煮至冬瓜斷生熟軟。
13.然後, 合入切好的韭菜炒勻, 即成。
14.出鍋, 裝盤。
韭菜炒冬瓜做起來並不難,