做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蘑菇韭菜豬肉水餃做法吧！
1.韭菜洗淨控幹水分待用。
2.12蘑菇洗淨擠幹水分。
3.21豬肉切丁加麵醬， 五香粉攪拌均勻， 加蔥薑末加油攪拌， 備用。
4.1韭菜切末。
5.2麵粉加一點鹽， 加水和麵， 揉至光華， 醒2分鐘。
6.蘑菇剁成末。
7.把韭菜蘑菇放入肉餡中， 再加適量的油攪拌， 最後加鹽味極鮮調味。
8.面下劑。
9.擀餃子皮， 中間厚兩邊薄。
10.把餡放在餃子皮中間， 對折捏好， 餃子就包好了，
11.也可以包成元寶餃子。 餃子包好後就可以煮餃子，
今天的介紹蘑菇韭菜豬肉水餃就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
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