自製薩拉米披薩的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道自製薩拉米披薩的做法

1.準備好所有的材料

2.1當麵粉呈現雪花狀時， 依次往麵糊中加鹽、糖和橄欖油。 然後改用手揉麵團， 直至麵團成一個有彈性而且表面光滑的麵團。

3.2乾酵母放入30度左右的溫水中， 攪拌均勻後靜置15分鐘。 然後變倒入麵粉中， 邊用筷子不斷地攪拌麵粉。

4.1發酵好的麵團， 用手揉， 排掉其中空氣。 然後把麵團按扁， 擀成一個大的面餅。

5.2放在溫暖處， 在盆的表面蓋上保鮮膜，

6.把四周的面皮卷一圈， 然後在面餅上塗上披薩醬， 再鋪上一層乳酪。

7.接著鋪上一層蘑菇片。

8.再鋪上紅椒絲、黃椒絲、薩拉米， 最後再撒上厚厚一層乳酪。 放入烤盤， 送進預熱好200度的烤箱中層， 上下火烤20分鐘左右， 直至披薩四周上色， 表面金黃色即可。

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道自製薩拉米披薩色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。