每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好雞蛋煎餃改良。
2.21餡料我用的是經濟實惠下飯菜系列三的菜, 這裡就不多說啦
3.開始包啦, 我不是很會包餃子, 呵呵, 就沾了點水, 用手捏緊就算包好, 包這個餃子吧我覺得一半的樣子放餡就夠了
4.就這樣包好了30個, 自己包的比速凍的個大, 速凍的一鍋能煎28個, 這個新鮮的最多15個。
5.平底鍋放油, 不用加熱哦, 直接把包好的餃子排放整齊就可以了, 加水大概沒過大半個餃子的高度就行。
6.準備好一些油, 打好機蛋, 少量蔥
7.等把水煎的快幹了, 火開小火, 刷層油, 倒入蛋液, 慢慢的煮熟, OK撒上蔥花, 出鍋。 (要是感覺水太幹了可以加少許熱開水, 效果也一樣哦)
8.這是煎好餃子, 正面和背面的對比, 怎麼樣是不是很想吃呢!趕緊也做一鍋吧
為大家介紹的雞蛋煎餃改良的做法簡單又好吃, 您一定流口水了吧!其實方法簡單易做, 那就趕快去嘗試製作一下吧, 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧!