對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的豆腐卷。
1.12麵粉加水, 攪拌成面穗;
2.21和成麵團, 然後餳上15分鐘;
3.1把餳好的麵團按扁;
4.2豆腐拍碎, 蔥薑香菜切碎, 一起放碗裡, 加雞蛋, 拌勻;放五香粉, 油鹽調味;扮成餡備用;
5.擀成長方形的薄皮;
6.面片一半抹上豆腐餡;
7.1用手掌下端把四周壓嚴實, 然後再把整個面胚摁壓成小長方形;
8.2把另一半當蓋子蓋在豆腐餡上;
9.用到沿著壓過的地方切開
10.電餅鐺抹油, 放豆腐卷;
11.煎至兩面金黃
12.煎至兩面金黃。
13.出鍋啦!
14.再來張瞅瞅!
首先, 看完豆腐卷的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。