臘腸雜醬面的做法

很多人說自己會做菜， 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬， 下面大家一起學習， 先給大家臘腸雜醬面的做法， 認真看一下吧

1.食材：臘腸 幹香菇 蒜薹 薑 甜麵醬 濕澱粉 植物油 鹽 花椒粉手擀面 雞精

2.121切小丁， 薑洗淨切末

3.212把臘腸用開水泡泡洗淨

4.香菇用開水泡泡洗淨切小丁

5.蒜薹洗淨切小段

6.1加薑末

7.2熱鍋涼油加臘腸煸炒出香味

8.香菇丁翻炒均勻

9.加甜麵醬少許水翻炒均勻

10.加豆瓣醬一起熬制10分鐘左右入味

11.加花椒粉雞精拌均勻， 加水澱粉勾薄芡嘗味出鍋

12.煮鍋加水大火燒開， 加蒜薹丁煮開撈起，

13.煮鍋加開水， 加手擀面煮開煮熟， 撈起裝碗

天底下愛吃臘腸雜醬面的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。