每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下韭菜合子的做法。
1.1韭菜、蝦皮洗淨瀝水。
2.2先和麵, 如餃子面, 和好醒會再和, 如此反復三遍待用。
3.121切菜
4.212粉條洗淨入鍋煮熟。
5.打散蛋液上鍋加油炒。
6.將雞蛋花撥在旁邊再將蝦皮炒香。
7.1將煮好的粉條切碎放入盒裡。
8.2倒入韭菜翻幾下, 關火添到盒裡。
9.加入鹽、花椒粉拌勻, 餡料就好了。
10.將面揪成小劑子
11.撖成薄皮, 放上餡料。
12.如此壓緊啊。
13.鍋燒熱, 放盒子坯烙吧。
14.及時翻個啊。
15.兩面黃了就熟了, 我只翻一次。
16.哈哈, 爸爸喜歡配上糊糊吃。
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的韭菜合子扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴, 加油做起來。