青椒茭白炒黑木耳的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下青椒茭白炒黑木耳的做法吧。

1.12材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡發）

2.21將已泡發的黑木耳清洗一下。

3.撈出待用。

4.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。

5.12放在案板上切開， 待用。

6.21將茭白剝殼清洗一下。

7.放在案板上切成片， 待用。

8.隨後， 將清洗好的黑木耳下入沸水中焯開2分鐘後撈出。

9.燒鍋倒油燒熱， 下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒至斷生。

10.接著， 合入焯好的黑木耳翻炒一下。

11.然後， 加適量的生抽。

12.加適量的鹽。

13.加適量的雞精。

14.調味炒勻， 即成。

15.出鍋， 裝盤。

青椒茭白炒黑木耳這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。