做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於油麵筋炒絲瓜的具體做法。
1.備好原料
2.12絲瓜洗淨刮掉老皮, 裡面嫩的綠色部分要留著。 洗淨的絲瓜切滾刀塊
3.21鍋中放油, 炒香蒜末和辣椒
4.下入油麵筋, 翻炒後加少許水, 煮一下油麵筋, 讓油麵筋變軟
5.油麵筋軟了以後, 湯汁基本也收的差不多了, 下入絲瓜
6.翻炒一下就加鹽和耗油
7.翻炒至絲瓜變色即可關火。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對油麵筋炒絲瓜感興趣的,