豆腐肉末的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好豆腐肉末。

1.12準備食材

2.21豆腐切成粒狀， 小火慢慢煎。 這一步是這道菜的重頭戲。 (鍋裡煎,這個時候可以去做別的事情)

3.煎成表皮這樣就行了， 這道程式去除了豆腐的豆腥味而且表皮酥脆， 非常可口。 準備起鍋的時候放入食鹽翻動一下。

4.煎豆腐的時候可以把肉末醃制一下， 放少許食鹽、胡椒、生分。

5.把豆腐剩起來， 放入少量油把蒜、薑、幹辣椒煸香

6.這個時候改最小火， 倒入豆腐， 放老抽， 胡椒、雞精和少許水， 改大火翻炒

7.起鍋撒上小蔥， 開飯了！

現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知豆腐肉末全部做法的你， 可以真正改變自己了。