生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹魚香肉末茄子的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.茄子切條用鹽醃, 瘦肉剁碎
2.茄子下油鍋炸
3.茄子出鍋後, 油鍋炒香豆瓣醬
4.加入薑粒, 蒜頭, 肉末炒勻
5.放入茄子, 倒入魚香汁(用1:1:1的烏醋白糖生抽, 少許料酒調成)
6.出鍋
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹魚香肉末茄子就比較適合懶人來做,