在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹素燜面的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.材料圖。
2.配菜改刀, 燜面的配菜不必切的太細, 稍粗些就可以了。
3.炒鍋倒油, 炒香薑蔥。
4.倒入番茄先炒兩分鐘。
5.倒入胡蘿蔔和杏鮑菇絲
6.加入豆芽稍炒後, 加一碗開水, 水量以未沒過菜為准, 用老抽和生抽調整味道。
7.水開後把麵條鋪在菜上面。
8.加蓋燜幾分鐘。
9.開鍋後將菜和麵拌均勻, 如果湯汁較多, 可以開蓋大火收一下汁。
營養搭配全面, 製作方法簡單, 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦, 這素燜面不要只看不做, 行動起來, 滿足自己的食欲吧。