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通吃馬齒莧的做法

生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於通吃馬齒莧這道菜的做法。

1.1將泡好的豆米和清水洗淨放入高壓鍋中煮20分鐘

2.2提前一晚泡好紅豆、糙米、糯米

3.121取馬齒莧用手掰成兩段, 或者用刀切成兩段

4.212煮粥的時候, 將馬齒莧洗淨, 濾水

5.把前面的嫩芽部分, 切成碎段

6.把雞胸煮熟、撕成絲

7.將剁碎的馬齒莧、熟雞絲放入粥中

8.加入鹽、胡椒粉(不喜歡的可以不加), 小火煮5分鐘

9.開始喝粥啦,

馬齒莧性涼可以配紅豆來食用, 增加利水消腫的功效, 而不會太過寒涼!

10.燒一鍋開水點入橄欖油

11.將剛剛做粥的多出的馬齒莧後段部分, 放入水中

12.開火燒到起泡, 拿出馬齒莧投入涼白開中清洗去粘液

13.將紅椒大蒜剁碎放入碗中, 加入醬油、鹽、香油、醋(馬齒莧本身有酸味, 也可以不放醋)拌均勻!

14.將調好的汁澆在馬齒莧上

15.物盡其用, 這兩種做法把馬齒莧的美味發揮出來, 粥可以不放雞絲和鹽, 改放糖, 酸酸甜甜的也非常好喝!

感謝大家今天和小編一起來學習通吃馬齒莧的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂, 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧, 讓我們共用美食。

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