栗子是一種很好吃的食物, 對於這種食物自己在家裡也是可以做的, 只要有時間的話完全不需要從外面買。 做法也非常的簡單。 首先要準備的就是梨子, 還有一些適量的涼水。 工具一般都是用的高壓鍋。 首先板栗要洗乾淨, 這個用水沖洗就行。 之後直接把板栗放進高壓鍋裡就行, 在裡面加半碗水, 這樣就行了, 很簡單。 之後蓋上蓋子, 開火壓個十五分鐘就行。
1.板栗洗淨, 濾幹水份。
2.在菜板上鋪塊毛巾, 將板栗放在毛巾上, 用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。
3.電壓力鍋放少許水(剛好淹鍋底),
4.煮好了, 開蓋, 將板栗倒入碗中。 將鍋內的水倒掉, 擦乾鍋, 再將碗中的板栗從新放入鍋中, 通電, 電壓力鍋自動保溫3小時(間隔半小時翻動下板栗), 烘除板栗內多餘的水分。
5.關電, 將烘好的板栗倒入碗中, 香甜誘人的板栗製作完成。
做法非常的簡單, 在放入高壓鍋燜之後就不用管了, 等好了就行。 一般燜好的栗子可以看到誰基本上都被吸收完了, 開鍋以後就直接把栗子帶勁盤子裡面, 之後就可以開動了, 吃的時間也很簡單, 直接剖皮就行。 注意如果栗子本身甜的話就不用加糖。