做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的牛肉水餃做法吧！
1.麵粉加水和成較軟的麵團
2.12蓋上保鮮膜醒發1小時
3.21、準備餡兒的料
4.121慢慢的把蔥姜水打入牛肉餡兒中， 一定要一點點的加， 牛肉很吃水的， 越多越好
5.212蔥薑切末用水泡成蔥姜水
6.這是打好的， 基本打了一大碗水了
7.、加入生抽一大勺， 蠔油一大勺， 料酒一大勺， 雞汁適量， 胡椒粉， 花椒粉， 五香粉各一小勺， 鹽和雞精適量
8.12加入韭黃。
9.21先給韭黃中拌上香油
10.1下麵擀皮， 這是我幹的，
11.21再混合肉和菜， 這樣餡兒就調好了
12.擀皮
13.擀皮
14.擀皮
15.下面是老爸的演示， 第一種食堂快速包法， 大家自己看應該能看懂先放餡兒， 用手兜著， 左手虎口捏著， 右手配合兩手一擠就好了， 慢慢體會。 我也練了半天
16.1包餃子
17.2包餃子
18.包餃子
19.包餃子
20.包餃子
21.老爸包的，
22.右邊是我包的
23.第二種家常包法， 老爸的手藝， 大家看看應該能看清楚的， 還不錯吧， 贊一個先
24.第二種
25.第二種
26.第二種
27.第二種
28.第二種
大家看了小編的介紹， 是不是對這牛肉水餃非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。
