想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹香辣花生培根芝心披薩的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.將高粉和低粉混合, 加入糖、鹽和酵母;用筷子攪勻, 倒入水, 攪拌成鬆散狀, 靜置10分鐘;加入橄欖油, 慢慢將油揉進麵團, 揉至擴展階段;
3.2將光滑麵團放入容器, 蓋上潮濕的紗布, 放置溫暖處發酵;待麵團發酵至2.5倍大時取出, 重新排氣、滾圓;將麵團擀成圓餅形, 直徑大於披薩盤2釐米, 蓋上紗布, 放入冰箱冷藏半小時定型;
5.將餅皮邊緣拉起, 向內貼緊;將餅皮放入披薩盤,
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的香辣花生培根芝心披薩的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。