當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下自製漢堡坯的做法。
1.12將主料中所有村材料混合, 揉成光麵團, 一點點加入溶化的黃油, 揉至可拉出透時薄膜的麵團, 發酵至2.5倍大。 (我的有點過了)
2.21排氣分割成五份。
3.整圓。
4.表層刷蛋液。
5.沾上白芝麻。
6.排入烤盤醒發。
7.醒發至兩倍大, 預熱烤箱, 中上層, 175度, 15分鐘, 取出放涼。
這道自製漢堡坯並沒有大家想的那麼難,