隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹酸菜豬肉餡餅， 自己學習做一下吧。
1.12食材：酸菜200克 五花肉200克 大蔥100克 薑 醬油 雞精 鹽 香油 胡椒粉 麵粉500克 植物油
2.21把面加水和成光滑的麵團， 用保鮮膜蓋好， 醒20分鐘以上
3.12把酸菜沖洗， 擠掉水分， 切小片
4.21姜去皮切片， 大蔥洗淨切小段，
5.五花肉切小丁
6.把這些食材放進餃子料理器裡， 加香油，
7.用手轉動把手，
8.把這些食材放在大碗裡， 加鹽香油胡椒粉醬油雞精
9.拌均勻， 靜止入味
10.把醒好的麵團再揉揉， 分成30克的小劑子，
11.再擀成小圓片， 包上餡， 捏成包子形狀， 把摺子朝下
12.用手壓成小圓餅坯
13.電餅檔預熱加植物油 ， 加餡餅坯，
14.按下餡餅鍵， 加蓋， 直到聽到滴滴的聲音， 翻面繼續煎到兩面金黃色就好了
今天這道既簡單又營養的酸菜豬肉餡餅， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜， 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
