生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於啤酒魚煲這道菜的做法。
1.12蔥切段、薑切片、幹辣椒
2.21蒜瓣剝好, 洋蔥切塊
3.1放魚塊
4.2鍋中飯適量油, 爆香薑片
5.兩面略煎
6.魚片歸到一邊, 放蒜瓣煎下
7.1一點點生抽
8.2放少許蒸魚豉油
9.一點點老抽, 不用多, 不需要紅燒
10.放幹辣椒跟洋蔥塊
11.放啤酒
12.白糖一點點
13.蓋上鍋蓋大火煮開轉中火燉
14.到入味即可
15.出鍋前撒蔥花
啤酒魚煲做起來並不複雜,