素餡餃子的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下素餡餃子的做法吧。

1.1雞蛋打碗裡， 加入少許鹽打勻， 然後放入油鍋裡煎熟。

2.2白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃制幾分鐘。

3.1把雞蛋和豆腐放案板上切小剁碎。

4.2把豆腐放入煎蛋的鍋裡， 用餘油煎煎去除豆腥味。

5.香菇洗淨切碎， 蔥、薑、蒜也切碎。

6.把醃好的白菜捏幹水分， 放入小盆裡， 再放入切碎的雞蛋、豆腐、香菇、蔥、薑、蒜拌勻。

7.調入生抽、鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻。

8.把拌好的素餡放入餃皮上包緊實，

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了素餡餃子的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。