很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味桂花紅豆包， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
紅豆包的做法">
1.將酵母粉倒入小碗中， 倒入少許溫水， 輕輕攪勻。
2.麵粉倒入大盆中， 撥散開， 中間挖一小洞， 倒入酵母水。
3.在旁邊的麵粉上分幾次倒入溫水。
4.和成軟硬適中的麵團。
5.在屜上抹少許油。
6.鍋中倒入些溫水， 放上屜， 將麵團放到屜上， 蓋上鍋蓋。 放置於溫暖處餳發。
7.發至原來麵團的兩倍大， 用手指摁壓後出現小坑不回彈即好。
8.取出麵團放到撒有少許麵粉的面案上， 揉成表面光滑的麵團。
9.取適量麵團搓成長條， 揪成單個重40克左右的劑子。
10.摁成圓餅狀。
11.擀成周邊略薄中間略厚的包子皮。
12.放入適量豆餡， 包成包子狀， 將收口處摁扁。
13.將光滑的面向上， 放於面板上， 雙手置於兩側將豆包搓成橢圓形。
14.靜置10分鐘。
15.蒸鍋中另換乾淨的冷水， 水量約為距鍋底食指第二指節處。 放上蒸屜， 刷少許油， 擺入豆包。 每一個豆包間及距離鍋邊都要有至少一指寬的空隙， 蓋上鍋蓋， 中火開始蒸。
17.冒出熱氣後轉大火， 蒸10分鐘左右， 關火。 靜置10分鐘， 再揭開鍋蓋。
桂花紅豆包做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝，
