洋蔥鮮肉餅的做法

吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於洋蔥鮮肉餅的做法妙招。

1.黑豆提前一晚浸泡。

2.用豆漿機打成豆漿。

3.打好的豆漿， 放置備用。

4.豆漿差不多晾涼後， 不用過濾豆漿， 和麵粉一起揉成光滑的麵團， 放置30分鐘。

5.準備好肉餡。

6.準備好薑和蒜， 切成末。

7.洋蔥洗淨切成小丁。

8.鍋裡放少量的油， 熱後先放入薑蒜末炒香， 再倒入一半肉末， 翻炒片刻後再倒入一半洋蔥翻炒。

9.炒好的肉餡和生肉餡洋蔥拌在一起，

10.麵團分成兩份， 取其中一份， 擀開， 撒一些芝麻， 再均勻地鋪上一層肉餡。

11.卷起， 從中間切成兩半， 把切口處捏緊， 用擀面棍或手按平。 看偶這圖片拍得， 太讓人糾結了。

12.在餅兩面撒一些芝麻， 鍋裡刷一層油， 餅放入， 煎至兩面金黃即可。

看完我的介紹， 相信你對洋蔥鮮肉餅的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧， 理論需要實踐來證實。