冬筍燜板鴨的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好冬筍燜板鴨

1.全部的材料事先準備好：冬筍切片、蔥姜蒜切段

2.1煮過的板鴨剁小塊

3.2板鴨事先要用開水煮5~8分鐘

4.1放入冬筍炒出香味

5.2少許油起鍋， 放入薑蔥蒜爆香

6.再倒入板鴨塊翻炒

7.調味：米酒、糖、少許的醬油（上色用）， 這裡無需放鹽， 板鴨本身就比較鹹了

8.放入1碗水， 煮開

9.將所以材料轉入砂鍋， 加蓋小火慢慢燜至水幹，

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹冬筍燜板鴨就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。