現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的四季豆蓋澆面。
1.12準備下食材, 四季豆掰成一小塊一小塊, 蔥切少許, 薑4片左右, 2塊蕎麥面餅(sorry,忘記拍了)不過根據喜好, 什麼麵條都可以的, 只是我覺得蕎麥面比較健康。
2.21我準備的配料。 鹽在這裡可以不加的, 我口味比較淡嘿嘿..喜歡吃辣的也可以加辣椒、花椒、蒜蓉這些, 味道會更香。
3.1炒香蔥薑後放入四季豆翻炒下。
4.2把切好的蔥薑放入油鍋中翻炒。 油不要太熱哦,
5.待煸炒到起皺紋的時候為最佳。
6.加入適量的水、雞粉、生抽。 大火燒開, 中火慢燜..四季豆一定要熟透哦, 不然有毒。
7.燜煮到水分收些時候加入2塊蕎麥面餅。
8.煮開後分散開面餅和四季豆融為一體。
9.收汁即可。 根據口味可以加鹽或是不加, 我這裡就沒有再加了味道剛好。
10.最後, 加入麵條在盤中, 裝入四季豆在上面, 攪拌下。 還等什麼開吃嘍..嘿嘿!
自己在家看著上面的介紹, 學著做菜, 不僅健康, 而且營養美味, 今天小編為你介紹的四季豆蓋澆面你學會了嗎?