很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹乾炸扒皮魚的做法
1.1用刀斜劃出幾道。
2.2扒皮魚洗乾淨, 用剪刀剪去周邊的魚翅膀。
3.放在一個容器裡加入切好的蔥薑蒜, 料酒, 醬油, 五香粉和雞精醃30分鐘, 中間來回翻幾次。
4.把扒皮魚均勻的撲上澱粉。
5.鍋裡多放些油燒至筷子插進去有很多小泡冒出來就可以入油鍋炸了, 中火炸大約五六分鐘至兩面金黃即可。 乾炸的這樣就可以吃了。
看完我的介紹, 相信你對乾炸扒皮魚的做法已經有了一定的掌握了。