眾所周知火腿腸是一種常見的肉類食品， 同時火腿腸也是一種攜帶方便以及營養豐富的食材， 火腿腸不但美味而且還有很多種做法， 我們除了可以直接食用火腿腸外， 還可以採用火腿腸搭配上多種食材來做成各種各樣美味的菜肴， 下文我們就來給大家介紹一下火腿腸怎麼做菜。
青椒炒火腿
1青椒去蒂洗乾淨。
2青椒斜到切成段備用。
3火腿肉切成薄皮。
4鍋燒熱後放入適量的油。
5將火腿肉片入鍋翻炒。
6慢慢地， 火腿肉片就變色了。
7放入切好的青椒。
8繼續中大火翻炒， 可加適量的清水以免糊鍋。
9轉中小火燜5分鐘左右，
10出鍋裝盤即可享用。
雞蛋火腿炒飯。
1將小火腿腸切成小粒， 雞蛋打散備用。
2炒鍋內放油， 油熱時加入蔥花， 接著加入打散的蛋液。
3雞蛋成型後， 加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒， 略炒。
4加入剩米飯， 中火不斷地翻炒以免糊鍋。
5最後加入鹽、雞精， 略炒即可出鍋。
6也可以用一片生菜， 加點炒飯和炸肉醬， 包起來吃。
我們知道火腿腸不但好吃而且還含有豐富的營養， 火腿腸有很多種做法， 火腿腸的做法是有很多種的， 可以煎、炒、涮， 當火腿腸配上尖椒一起炒著吃， 是一種非常簡便的做法， 而且味道極好， 是很多餐桌上常見的美食。
