對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的豆角蒸面。
1.12原料:鮮麵條, 豆角, 五花肉, 蕃茄, 大蒜, 薑, 蔥, 八角
2.21麵條加少許食油拌勻後, 上鍋蒸約10分鐘
3.1豆角切段, 五花肉, 番茄切片
4.2蒸好的麵條趁熱抖散備用
5.12另備八角, 薑片, 蔥段, 大蒜碎
6.21起鍋放五花肉煸炒
7.五花肉炒出油後, 入薑片和蔥段炒出香味
8.放入豆角和番茄
9.加鹽, 生抽調味
10.加入約沒過菜的開水, 放一粒八角, 大火燒開後燜2分鐘
11.撒上大蒜碎, 拌勻後關火, 取出一半的湯汁
12.把麵條鋪在菜上
13.分次燒上取出的湯汁, 攪拌均勻
14.拌好的麵條濕潤且鍋底無多餘的湯汁
15.最後把拌好的麵條和菜一起放在蒸屜上, 大火蒸10分鐘即可
16.成品
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道豆角蒸面, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。