蔥油金菇拌肚絲的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下蔥油金菇拌肚絲。

1.熟豬肚和蔥分別切絲備用。

2.1鍋裡注入清水燒開後， 把金針菇放進焯至斷生後撈起控幹水分， 和肚絲一起放到盆子裡， 灑上蔥絲和薑絲。

3.2金針菇洗淨切掉根部， 切成兩段。

4.取一小碗放進少許鹽， 醬油， 白糖， 料酒， 胡椒粉， 加入小半碗清水拌勻成醬汁備用。

5.另起鍋倒進3湯匙左右花生油加熱至油開始冒煙後，

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹蔥油金菇拌肚絲就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。