我們生活中的有很多吃貨朋友, 如果我們有一個好的廚藝, 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做莧菜手擀面, 真的是非常享受。
1.莧菜洗淨
2.12小鍋燒水, 水開後, 放入莧菜, 等汁水變紅時撈出莧菜, 水放進瓶子裡備用
3.21用莧菜水和麵, 加一勺鹽
4.和好的麵團, 醒30分鐘, 擀成大薄片, 顏色跟粉色的面板一樣了, 呵呵
5.面片上放玉米粉
6.兩端對著卷起
7.切成自己喜歡的粗細即可
8.成品, 滿滿兩盤
你的理解力超乎尋常, 所以有了莧菜手擀面的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。