對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關醬燒茄子拌面的做法。
1.1茄子切條, 用鹽醃制十來分鐘
2.2洋蔥、蒜、薑切好準備
3.1蕎麥面煮熟過水盛盤
4.2豆瓣醬、糖、生抽、醋、辣椒粉加少許水攪勻, 加少許澱粉
5.熱鍋下洋蔥、蒜、薑炒香, 茄子濾水下鍋炒軟
6.倒入調好的醬汁, 稍稍收汁
7.澆在面上
8.攪拌即食
看了小編今天的介紹, 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了, 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的醬燒茄子拌面給家人享用哦!