做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的玫瑰花卷做法吧！
1.取麵粉和麵肥備用
2.1212將麵肥攪拌均勻， 倒入麵粉中， 加入適量水
3.2121攪拌
4.揉成比餃子面略軟的麵團。 進行室溫發酵12小時， 時間視具體情況而定， 麵團發到原來的2-2.5倍， 用手指在中間戳個洞， 不回彈， 四周面不塌陷就算發好了
5.將發好的面上面一層略厚略硬的面皮揪下來， 放在一個碗裡
6.1用五個手指捏一捏半的小蘇打， 加點水融化了， 與面揉勻
7.2倒滿水， 蓋上保鮮膜，
8.1搓成長條狀
9.2將面儘量揉勻， 整理成團
10.分割成均等大小的面劑
11.揉圓
12.擀成面片， 上面塗上油， 撒上鹽
13.一片壓一片排好
14.從一側卷起
15.一直往下卷
16.卷成這樣一個團
17.用刀從中間切開
18.豎起來整理一下花型
19.籠屜鋪上菜葉， 將花卷放上， 大火蒸15分鐘
看完上文關於玫瑰花卷做法的介紹， 你還有什麼理由下班之後就吃泡面？你還有什麼理由不對自己好一點？趁著時間還多， 請趕緊自己動手做一下， 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。
