香拌麻辣豬肉皮的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下香拌麻辣豬肉皮這道菜的做法。

1.準備豬肉皮300g。 鍋中燒一鍋清水， 放入花椒， 八角， 香葉， 樹皮。 水沸騰時倒入豬肉皮， 轉中火將肉皮煮熟、大概15分鐘左右。 一般用手指能掐折為宜。

2.1肉皮煮好後撈出， 趁熱給肉皮去油。 用刀將肉皮上的油剃去。 注意不要切到手哦。 剃好後可以在涼水中倒入一些清醋和澱粉將肉皮洗乾淨。 洗淨後切成細條。

3.2煮豬肉皮的時候可以準備配料。

4.將準備好的配料和切好的豬肉皮一同裝盤。 依照個人口味加入老乾媽辣醬， 陳醋， 白糖， 鹽， 味精， 香油。 用手抓勻。 即食！

對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的香拌麻辣豬肉皮， 趕快為孩子去做。