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芝士醬汁意面的做法

吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的芝士醬汁意面, 就非常適合做。

1.12蒜切成末, 洋蔥切成條。 洋蔥先下熱油鍋翻炒一便(油鍋為8分熱, 整個過程在中高火上進行), 然後加入蒜末, 翻炒至出香味, 洋蔥梢軟。

2.21加入香菇和蘑菇(蘑菇一切四), 翻炒一遍。

3.加入培根丁(火腿、臘腸皆可)翻炒至熟, 這時香菇和蘑菇也應該熟了。

4.加入一勺蔬菜湯, 讓鍋裡的食材充分吸收後再加一湯勺, 燒至蔬菜湯都吸收, 控制火候, 保持鍋內濕潤。

5.加入胡椒、鹽、芥末調味。

6.加入芝士,

攪拌均勻。 此時控制火候, 防止火侯太高, 導致鍋內太幹或者火候太小芝士不能軟化。

7.芝士充分軟化並混合均勻如圖

8.最後加入歐芹, 攪拌均勻, 熄火。

有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下芝士醬汁意面

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