茄子彩帶面的做法

小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做茄子彩帶面吧。

1.分別用番茄汁和清水和出兩種麵團， 靜置二十分鐘

2.用擀麵杖把麵團擀成一張大面皮

3.卷起切條

4.用手一抖即成麵條。 另一塊麵團也用此方法。

5.鍋內燒水， 水開後下麵條煮熟備用

6.切好薑蒜和紅椒丁

7.茄子切條

8.坐鍋燒油， 下薑蒜炒香

9.下紅椒丁和茄子， 炒熟放鹽即可

10.把麵條放碗裡， 炒好的茄子澆上即可

顯然， 讀完茄子彩帶面這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。