冰糖蓮子紅棗銀耳湯主要就是以銀耳、蓮子以及紅棗為主要原料製作而成的湯羹。 冰糖銀耳蓮子紅棗湯不僅香甜可口， 而且對於女性朋友們還具有非常顯著的滋補以及美容養顏之功效。 冰糖銀耳蓮子紅棗湯不但好吃， 製作起來也是非常簡單的哦！下面就介紹一下冰糖銀耳蓮子紅棗湯的做法。
首先， 準備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。 銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
蓮子浸泡的時間要長一些。 等蓮子都膨脹起來就好了。 這樣做可以省2倍的煤氣。 銀耳也泡好了。 在鍋裡接上適量的冷水， 用手把銀耳撕碎放到鍋裡，
然後， 打開火開始熬。 等鍋開後， 改為小火熬。 大約熬40分鐘後。 看， 湯汁已經差不多粘稠， 這時在放入紅棗。 再熬上10分鐘左右就可以了。 這樣熬出的湯就不會發紅了。
大棗性溫、味甘， 其維生素含量為水果之冠。 每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍， 為香蕉的50-100倍， 為蘋果的50倍， 有活維生素丸之稱。 有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。 銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能， 是傳統的潤膚養顏佳品。
通過上述內容的介紹， 相信朋友們對於冰糖銀耳蓮子紅棗湯的製作方法都已經瞭解了吧！操作起來是不是也很簡單呢？這款湯飲不僅口味香甜，
