人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下茄汁牛肉千層餅。
1.麵團加水揉成光滑的麵團, 鬆弛30分鐘。
2.1洋蔥切碎。
3.2準備好肉餡。
4.1鍋里加適量的黃油, 加入蒜末和洋蔥末炒香。
5.2準備好蒜末。
6.1加入調味料, 醃制15分鐘。
7.2將炒好的洋蔥末加入到肉餡裡。
8.將麵團分成兩份, 取其中一份, 擀開, 刷上番茄醬。
9.將面片兩邊各切兩刀, 如圖, 將左右的面片向中間折疊, 再向上折疊,
10.最後在餅餅表面刷上蛋液, 再撒上芝麻, 入烤箱烘焙。
今天小編介紹的茄汁牛肉千層餅可是色香味俱全, 這你可不容錯過, 趕快去嘗試著做一做, 讓你的嘴巴過過癮。