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排骨扁豆燜飯的做法

沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好排骨扁豆燜飯這道菜。

1.12剁好的排骨用清水泡1小時, 去除血水, 泡好的排骨洗淨, 濾幹水分。

2.21用醃肉料(請看小貼士)將排骨醃制1小時。

3.醃排骨的過程中, 將扁豆拆洗乾淨, 切成兩段。

4.準備好薑蔥蒜末。

5.米是提前準備好的, 這個時候可以將電飯煲的煮飯鍵按下了, 米和水的比例跟平時煮飯一樣就可以了。 另起炒鍋裡倒適量的油,

油熱後, 將醃制好的排骨倒入, 炒至變色, 兩面金黃, 將炒好的排骨鏟至一邊, 將豆瓣醬和薑蔥蒜末倒入油中炒香。

6.翻炒排骨。

7.倒入扁豆, 翻炒, 再放適量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉, 迅速炒勻。

8.將炒好的排骨倒入電飯煲內, 攪勻一下, 蓋上鍋蓋, 象平時煮飯一樣煮熟即可。

今天介紹的這道排骨扁豆燜飯的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!

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