現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做土豆絲拌香菜。
1.將土豆清洗乾淨, 去皮, 切成絲, 過凉, 控淨水分, 裝入盤中待用。
2.1熱鍋放油燒至七成熱時, 倒入土豆絲炸。
3.2將香菜去掉老葉, 清洗乾淨, 切成段裝入盤中待用。
4.炸至金黃色時撈出, 控淨油分, 裝入大碗中, 加入白糖, 精鹽, 味精, 辣椒粉。
5.加入香菜。
6.攪拌均勻, 裝入盤中即可食用。
這道土豆絲拌香菜並沒有大家想的那麼難,