1.食材圖。
2.雞腿洗淨, 改刀。
3.鍋裡加入姜蔥, 水燒開。
4.加入雞腿燙一下即可拿出來洗一遍。
5.把雞腿放鹵湯裡。
6.燒開後轉小火, 轉小火鹵約半小時, 熟了之後泡在鹵湯裡。
7.把空心菜洗好。
8.燒開水煮麵條。
9.取碗, 放點醬油、鹽、和蔥花, 加入麵湯。
10.裝上麵條和空心菜。
11.裝上麵條和空菜心。
12.放上鹵好的雞即可。
鹵雞腿面看似很複雜, 其實如果你真正做起來, 你就會發現一點一不難。 關鍵是, 你在做之前, 一定要掌握好具體的步驟方法才行。