朝九晚五的上班生活讓很多人沒有時間好好的享受早餐和午餐， 因此晚餐成為了很多上班族大吃特吃的好時機。 但對於腸胃功能不好的人來說， 這又是一個很大的顧慮。 如果晚餐不能很快的消化， 便會造成食物堆積， 引發胃脹胃痛等， 情況嚴重者甚至需要就醫。 那麼晚飯幾小時能消化呢？下面我就為大家具體介紹一下。
種類不同， 時間不同的。
水果：30分鐘~1小時， 瓜類水果（如西瓜）最短， 而香蕉最長。
蔬菜：45分鐘~2小時， 瓜類蔬菜（如冬瓜）最短， 其次為茄果類蔬菜（如番茄、茄子）， 之後是葉類蔬菜（如菠菜、小白菜）和十字花科類蔬菜（如西蘭花），
穀物類：1小時30分鐘~3小時， 流質或半流質的穀物食品（如粥）消化時間較短， 經過發酵且沒有添加油脂的食物（如饅頭、不含油脂的麵包）， 也比較容易消化。
蛋白質：1小時30分鐘~4小時， 牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較易消化， 而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化則需要4小時或更長時間。
脂肪：2 ~4小時， 但是我們很少會單獨攝取脂肪， 通常是和蔬菜或穀物一同攝取。 脂肪與穀物或蛋白類食物共同攝入的話會延長它的消化時間， 所以類似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質和碳水化合物的食品會對腸胃造成較大負擔， 大概需要3~4小時才能完全消化。
易消化的晚餐種類：
1.大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。 大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2.優酪乳
優酪乳除含有牛奶的全部營養素外， 突出的特點是含有豐富的乳酸， 能將奶中的乳糖分解為乳酸。 對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人， 可改喝優酪乳。 乳酸能抑制體內黴菌的生長， 可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。 乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積， 因而有防癌作用， 優酪乳有輕度腹瀉作用， 可防止老年人便秘。
3.蘋果
蘋果既能止瀉， 又能通便。 其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用， 所含果膠可吸收毒素。
以上就是我為大家介紹的有關晚飯幾小時能消化的知識了。 建議大家可以選擇一些便於消化的食物當晚餐。 特別是腸胃功能不好的人， 要以清淡的食物為主。 另外， 晚上食量太大會導致發胖， 並且對腸胃本身也是一種負擔。 建議飯後多散步， 適量運動以幫助消化。
