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芸豆拌雞絲的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於芸豆拌雞絲的介紹, 自己趕緊開始動手吧

1.雞胸肉洗淨, 冷水下鍋, 添加蔥薑、八角和料酒, 大火煮開, 轉小火繼續煮8分鐘左右, 至雞肉熟透, 關火

2.取出過涼開水

3.手撕成雞絲

4.芸豆摘去筋角

5.斜切成細絲

6.入開水中焯燙至完全熟透

7.撈出過涼開水

8.撈出瀝幹, 和雞絲混合

9.蒜末和幹紅辣椒絲混合, 起油鍋, 燒滾熱油, 趁熱澆在蒜末和紅椒上,

激出香味, 添加鹽、糖、生抽和香醋, 兌成味汁兒

10.把味汁兒澆在芸豆雞絲上

11.拌勻即可

看到這裡, 你也完全瞭解了芸豆拌雞絲的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後, 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐, 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。

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