一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的酥炸梭魚
1.121撒入適量鹽, 倒些許料酒, 翻勻後醃制15分鐘
2.212梭魚刮去魚鱗, 剖腹取出內臟, 洗淨瀝幹水分放入盤內
3.雞蛋磕入碗中
4.劃散後加適量澱粉攪勻
5.再倒少許黑胡椒粉
6.用廚房紙將醃好的魚試幹水分
7.麵包糠倒入盤中備用
8.將魚放入蛋液中
9.再在盛有麵包糠的盤中滾一圈
10.鍋內熱油至八成熱
11.將魚輕輕放入
12.小火炸至兩面金黃色即可
今天小編為大家介紹的這道酥炸梭魚的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下, 一定可以成功的。