想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做什錦辣醬
1.花生米炒熟放涼豬肉丁用黃酒, 生粉醃好, 入油鍋炒至8分熟
2.1加入準備好的6種材料一起炒, 淋上少許生抽, 蓋鍋蓋燒2-3分鐘
3.2另起油鍋把洋蔥碎爆香, 然後加入郫縣豆瓣醬, 炒出香味
4.加入甜麵醬繼續炒, 放一勺糖使材料入味。 炒的時候不要糊鍋。
5.2-3分鐘後就可以出鍋了
也許你以前吃過什錦辣醬, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你,